Liebe Freunde und Kunden. Ab sofort gibt es wieder regionale Frühkartoffeln direkt vom Produzenten in eurem Lebensmittelmarkt oder bei uns im Hofladen Beeilt Euch, denn aufgrund der losen Schale lassen sich die Frühen nicht so lange lagern. Euer Kartoffelhof Birmes...
Liebe Freunde und Kunden.Dank tatkräftiger Unterstützung, haben wir am Wochenende alle Kartoffeln in der Erde versteckt. Nun kann das Wachstum beginnen.Neben unseren gewohnten Sorten, wie Belana, Regina, Madeira, Laura etc., haben wir in diesem Jahr einen exclusiv...
Wir haben die Kartoffelernte 2018 am Freitag erfolgreich beendet. Im Video bekommt Ihr einen kleinen Eindruck wie wir die Kartoffeln aus der Erde in den „Winterschlaf“ im Lager schicken. Es stehen jetzt 866 Kisten mit leckeren Kartoffeln im Lager und...
Heute steht die Aussaat der Zwischenfrucht/Gründüngung bzw. Geening auf dem Programm – Warum das Ganze? Dies bedarf einer sehr umfangreichen Erklärung: 1. Der Boden ist im Winter begrünt und somit vor Erosion und Auswaschung geschützt. 2. Die Mischung aus...
In den letzten Wochen haben wir unsere zahlreichen Kartoffelsorten gepflanzt. Doch was heißt eigentlich Kartoffeln Pflanzen? Es fängt an mit dem Pflug der die Erde wendet und die Altpflanzen in den Boden einarbeitet. Danach kommt der Lohnunternehmer Tendyck mit der...
Die neue Sorte Regina in der Birmes Umweltverpackung Regina ist eine mittelfrühe festkochende Qualitätsspeisekartoffel die eine klare, gelbe bis tiefgelbe Fleischfarbe hat. Die glatte Schale und die flachen Augen machen eine Verarbeitung in der Küche zu einem...
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