Über uns
Kartoffelhof Birmes in Kempen

Unsere Geschichte in Meilensteinen:

Gegründet um 1800 als Großhütterhof, ist unser Hof seit 1881 in Familienbesitz. Über zwei Jahrhunderte hinweg hat sich viel verändert: Wir haben uns von der klassischen Landwirtschaft zu Spezialisten in der Anbau und Vermarktung unserer landwirtschaftlichen Produkte entwickelt. Seit 1990 liegt unser Hauptaugenmerk auf Kartoffeln.

2010: Neubau einer Lager- und Verpackungshalle sowie Errichtung einer Photovoltaikanlage.
2015: Betriebsübergabe an die nächste Generation, Thomas Birmes.
2016: Erweiterung unseres Sortiments um Zwiebeln.
2018: Aufnahme exotischer und alter Kartoffelsorten wie blaue und rote Kartoffeln sowie das Bamberger Hörnchen.
2020: Modernisierung der Sortier- und Verpackungstechnik, sowie die Einführung nachhaltiger Verpackungsarten.
2022: Weitere Sortimentserweiterung mit alten Sorten wie Cilena und Linda.

Unser Sortiment im Überblick:

Kartoffeln: Festkochende (Annabelle, Glorietta), vorwiegend festkochende (Corinna, Madeira), mehligkochende (Karelia), exotische Sorten (Blaue St. Galler, Lilly Rose) und alte Sorten (Cilena, Linda).
Zwiebeln: Rote und gelbe Zwiebeln, Schalotten und Gemüsezwiebeln.
Weitere Produkte: Süßkartoffeln, handgemachte Kartoffelchips und nachhaltig gewonnenes Kaminholz.

Was wir bieten:

Sortierung nach Wunsch: Dank unseres vollautomatischen Optiksortierers können wir die Kartoffeln in jede gewünschte Sortier- und Gewichtsgrößen klassifizieren.
Vielfältige Verpackungsoptionen: Wählen Sie zwischen umweltfreundlichen Papiertüten, Clipnetzen und Raschelsäcken.

Nachhaltigkeit und Engagement auf dem Birmes Hof in Kempen

Unser Hof, tief verwurzelt in der Tradition seit seiner Gründung im Jahr 1800, setzt sich stark für Nachhaltigkeit ein. Dies zeigt sich nicht nur in unseren Anbaumethoden und Produkten, sondern auch in unserer Verpackungs- und Logistikstrategie:

Verpackung aus nachwachsenden Rohstoffen: Wir verwenden Papiertüten und Cellulose Netze, die zu 100% biologisch abbaubar und kompostierbar sind.
Europool System: Für unsere Logistik arbeiten wir mit dem Europool System zusammen, um eine nachhaltige Umverpackung zu gewährleisten.
Energie und Mobilität: Wir betreiben eine Photovoltaikanlage und nutzen elektrobetriebene Flur- und Förderfahrzeuge, um unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren.

Darüber hinaus engagieren wir uns aktiv für den Erhalt der Biodiversität und die Bildung der Gemeinschaft:

Blüh- und Schonstreifen: Diese legen wir freiwillig an, um Insekten und Wildtieren Lebensraum zu bieten.
Bildungsinitiativen: Jährlich empfangen wir die Grundschule Wiesenstraße, um Kindern das Wachsen und die Verarbeitung von Kartoffeln näherzubringen.
Teilnahme an regionalen Veranstaltungen: Unsere Teilnahme an den jährlichen Lichterfahrten mit einem weihnachtlich geschmückten Trecker zeigt unser Engagement für die lokale Gemeinschaft.

Besuchen Sie uns auf dem Hof und erleben Sie, wie wir Tradition und Moderne mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit und Gemeinschaft verbinden.